Описание: Очень люблю полевые цветы, особенно маки, смотришь на них и любуешься, малейшее дунoвение ветра и мака нет. Так и мой салат - вот он есть и тут же его нет, сьедается мгновенно.
Ингредиенты
Рис
(вареный)
— 100 г
Ветчина
— 100 г
Перец болгарский
— 1 шт
Помидор
— 1/2 шт
Масло сливочное
— 1 ч. л.
Майонез
Зелень
Горошек зеленый
— 50 г
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Ананас
(консервированный)
— 2 ломт.
Приготовление
Рис отварить,
ветчину, болгарский перец, ананас, яйца нарезать мелко,
добавить горошек, майонез - все перемeшать
и украсить помидором, нарезанным тонко на кружки - это будут маки,
цветочки - из желтка с добавлением сливочного масла - хорошо перемешать и выдавить насадкой для крема, можно просто свернуть в шарики,
добавить зелень.
Салат "Полевые цветы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/