Автор: Дюшес
Описание: Достаточно быстрое и вкусное блюдо, не скажу, что очень оригинальное, но достойное того, чтобы его попробовали.
|
|
Берем окорочок, разрезаем вдоль, разворачиваем, отбиваем. |
|
Смазываем пласт сметаной, посыпаем солью, перцем и кладем сыр. |
|
Выкладываем обжаренные с луком грибы. |
|
Сворачиваем окорочок рулетиком, скалываем зубочистками и обжариваем в масле. Можно до готовности, а можно сначала посильнее обжарить, чтобы корочка красивая была, а потом на пару минут поставить в микроволновку. |
