Описание: Возможно, мой салатик не очень оригинален, и Америку я не открою, но сегодняшнюю импровизацию я посвящаю талантливому и обаятельному Александру Рыбаку.
Ингредиенты
Рыба
(отварная, любая)
— 400-450 г
Картофель
(средний)
— 3 шт
Огурец
(малосольный)
— 3 шт
Яйцо куриное
— 5 шт
Горошек зеленый
— 4-5 ст. л.
Крабовые палочки
— 100 г
Сыр твердый
— 50 г
Чернослив
— 10 шт
Майонез
— 400 г
Кетчуп
— 2 ст. л.
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками.
Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства).
Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать.
Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив .
Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом.
Приятного аппетита!
P.S. Выложить рецепт по шагам сегодня не получилось, фото много весят и рецепт не грузился.
Салат « Победитель» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/