|
Это рецепт Олечки (bronny)http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/22936/.
У меня была маленькая курочка, срезала с нее всего 500г мякоти, поэтому и пошли в ход добавки.
Морковь и огурцы нарезала кусочками, смешала с куриным мясом,
добавила чеснок, соль и перец по вкусу. Желатин перемешала со всеми продуктами.
Вместо тетрапака взяла кухонный "рукав", крепко завязала с одной стороны. Уложила все продукты и завязала другую сторону.
Отправляем все в кастрюлю с водой на 1 час, после закипания воды переключаем печку на минимум (вода должна лишь чуть побулькивать).
Если мяса больше, соответственно, увеличиваем время приготовления. |