Запеканка "Сердце для любимого"

Автор: Утро

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт
• Курица — 1/2 шт
• Шампиньоны — 400 г
• Помидор — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 70 г
• Зелень
• Масло растительное

Приготовление

Первым делом ставим варить картофель, чтобы в последствии сделать из него густое пюре. Режем шампиньоны, лук, отварную курицу и обжариваем. Если курица сырая, то просто обжариваем до готовности курицы.

Добавляем сметану и зелень.

Форму смазываем маслом, выкладываем картофельное пюре, формируем дно и бортики. Выкладываем курино-луково-грибную массу.

Сверху аккуратно выкладываем слой помидорных колечек. Солим, перчим.

Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

© www.povarenok.ru