Автор: N-t-liY
Описание: Мальчишки любят придумывать всякое эдакое, вот очередная фантазия старшего сынишки.
На конкурс "Silver line на радость детям".
|
|
Растереть до однородной крошки масло и муку. |
|
Добавить яйца, пудру, ванилин. |
|
Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холод на час. |
|
Готовим наше украшение: Взбить белок со стаканом сахарной пудры в крепкую пену. Выжать сок свеклы натертой на мелкой терке. |
|
Тесто готово. Зовем помощников и раскатываем тесто в пласт 0.5 см. |
|
Вырезаем желаемые формочки. |
|
Выкладываем на лист с пергаментом, накалываем и выпекаем в разогретой духовке до 180гр. 25 мин. |
|
Печенье получается золотистого цвета. |
|
Приступаем к украшению. Покрываем белым белковым кремом, а затем наносим сиреневый белковый крем. |
|
Вот что у нас получилось. |
