Автор: Eva Grimm
Описание: Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!
|
|
Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать. |
|
Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5... |
|
Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием. |
|
Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета... |
|
Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса... |
|
Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-) |
|
Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут... |
|
Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!! |
