Шоколадный крем

Автор: Tatyana_ryazan

Описание: Такой крем прекрасно подойдет как в качестве крема или глазури, так и в качестве уже готового десерта.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная (с верхом) — 2 ст. л.
Какао-порошок (без верха) — 2 ст. л.
Молоко — 0,5 стак.

Приготовление

Мелко нарезать сливочное масло. Добавить сахар, муку, какао, молоко. Хорошо размешать.

Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения (минут 7-10).

Такой крем прекрасно подойдет в качестве глазури или прослойки для тортов, печений. В детсве с таким кремом делали печенье "орешки". А также крем можно употреблять, намазывая на белый хлеб или печенюшки. Приятного аппетита!

Шоколадный крем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/