Описание: Отличный супчик, я его очень люблю, попробуйте, может и Вам понравится)))
Ингредиенты
Картофель
— 3 шт
Сыр плавленый
— 2 шт
Опята
(замороженные)
— 200 г
Перец болгарский
(красный)
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Соль
Фарш куриный
— 300 г
Перец черный
Приготовление
1. Чистим и режем кубиками картофель.
2. Трем на терке морковку и нарезаем болгарский перец.
3. Куриный фарш приправляем специями и формируем фрикадельки.
4. Картофель закладываем в кастрюлю, в подсоленную воду, когда закипит опускаем по одной фрикадельки.
5. Обжариваем на подсолнечном масле морковку, болгарский перец и опята.
6. Когда сварится картошка отправляем в суп поджарку.
7. Через несколько минут туда же отправляем натертые на терке плавленные сырки.
8. Закипело и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
Сырный суп с фрикадельками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/