Мини-пицца или булочки с начинкой

Автор: Natalka

Ингредиенты

• Булочка — 6 шт
• Шампиньоны — 4 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Колбаса (или любое вареное мясо) — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
• Зелень
• Яйцо куриное — 1 шт
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Грибы моем и нарезаем кубиками, так же нарезаем перец и колбаску. Натереть на терке сыр, теперь все это смешиваем с яйцом и приправами (лук, чеснок, соль..)

Из булочек достаем мякушку и наполняем булочку нашей начинкой. Запечь в духовке до готовности овощей. Приятного аппетита!

По желанию сверху можно положить еще сыр.

© www.povarenok.ru