Описание: Творожный нежный и сладкий десерт для детей - с миндалем и кокосом.
Ингредиенты
Творог
— 250 г
Молоко сгущенное
(зависит от влажности творога)
— 3-4 ст. л.
Стружка кокосовая
(зависит от влажности творога)
— 5 ст. л.
Миндаль
— 15 шт
Приготовление
В творог влить сгущенное молоко и хорошо размешать.
Добавить постепенно кокосовую стружку - столько, чтобы можно было сформировать шарики.
Миндаль залить кипятком минут на 15 заранее и затем очистить от кожицы.
Из творожной массы сформировать шарик, во внутрь которого положить миндаль, и обвалять в кокосовой стружке.
Положить на 30 минут в холодильник.
Приятного аппетита!
Из этого количества получается 13-15 штук. По желанию в творожную массу можно добавить кукурузные измельченные хлопья.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875 Творожный десерт "Рафаэлло" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/