Описание: Просто, быстро и очень вкусно. Обычные макароны по-флотски, а изюминка - в соусе.
Остренький томатный соус Долмио - разбавляем его кипяточком, чуть варим, добавляем зелeный лук, кинзу и петрушку.
Вроде, ничего особенного, а в результате - пальчики оближешь!
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 0,5 пач.
Фарш мясной
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Соус
(долмио)
— 0,5 бан.
Лук зеленый
(для соуса)
— 0,5 пуч.
Петрушка
(для соуса)
— 0,5 пуч.
Кинза
(для соуса)
— 0,5 пуч.
Вода
(для соуса)
— 0,5 стак.
Приготовление
Готовим обычные макароны по-флотски:
Макароны отварить аль денте.
Фарш обжарить, затем посолить по вкусу, добавить к нему мелко нарезанную луковицу и чуть-чуть кипяточка, потушить до готовности лука.
Смешать макароны и готовую луково-фаршевую смесь.
Готовим соус:
берём полбанки томатного соуса Долмио Острый,
добавляем к нему кипяток, нагреваем до лёгкого кипения при помешивании, варим 1-2 минуты,
закидываем всю зелень, варим ещё 1-2 минуты, снимаем с огня.
Вместо соуса Долмио можно взять любой подобный - томатный с настоящими кусочками овощей, желательно остренький.
Смешать макароны по-флотски с соусом и подавать на стол.
Необыкновенный запах томата и кинзы, остренький вкус - красота!
Макароны по-флотски с соусом Долмио — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/