Описание: Мяско получается очень вкусное, сочное, нежное!!!
Ингредиенты
Свинина
(лучше всего корейка)
— 500 г
Сыр твердый
— 200 г
Помидор
— 2 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Соль
Перец душистый
Приготовление
Сыр нарезать пластиками толщиной 3-4 мм.
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок - пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Фольгу убрать и оставить запекаться, чтоб мяско подрумянилось.
Свинина-"гармошка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мяско получается очень вкусное, сочное, нежное!!!
