Описание: У меня всегда остается кефир в холодильнике, а я ему нашла применение! получается очень вкусная пицца, и неважно, с какой она начинкой
Ингредиенты
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
(на глаз)
Соль
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 0,5 ч. л.
Масло сливочное
— 20 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Кетчуп
Колбаса
Сыр твердый
— 200 г
Майонез
Лук репчатый
— 2 шт
Лук зеленый
Укроп
— 1 пуч.
Помидор
— 2 шт
Приготовление
Замесить тесто: кефир, яйцо, сахар, растительное масло, соль, разрыхлитель, размягченное сливочное масло, мука - на глаз (тесто не должно быть крутым, немного должно прилипать к рукам),
на смазанный сливочным маслом противень выложить тесто и придать круглую форму,
смазать тесто кетчупом,
сверху выложить колбаску, нарезаные дольками помидоры, нарезаный полукольцами репчатый лук, зеленый лук, укроп,
смазать все майонезом и посыпать тертым на крупной терке сыром,
поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета.
Пицца на кефирном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: У меня всегда остается кефир в холодильнике, а я ему нашла применение! получается очень вкусная пицца, и неважно, с какой она начинкой
