Описание: Нежные куриные котлеты с начинкой и сыром. Готовится быстро, получается вкусно! Попробуйте...
Ингредиенты
Фарш куриный
— 500 г
Лук репчатый
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Крупа манная
— 4 ст. л.
Соль
Перец черный
Чеснок
— 2 зуб.
Помидор
— 1 шт
Перец сладкий красный
— 1 шт
Сыр твердый
— 50 г
Приготовление
Для начала смешаем фарш с измельченным луком, чесноком и яйцами, добавим соль, перец, приправы, кто как любит, ограничений нет ; -), ну и, манку под конец.
Перец и помидоры измельчаем, обжариваем на сковородке,
я еще немного майонеза добавила, а можно и зелень, и чеснок.
Формируем котлетки и выкладываем на противень. Затем в каждой делаем небольшое углубление и чайной ложкой выкладываем начинку из овощей;
ставим в духовку, где-то на 20 мин.
И финальная стадия: в каждую котлетку вкладываем кусочек сыра, опять ставим в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.