Рыбный ужин в горшочке

Автор: Lavrin_Ka

Ингредиенты

• Рыба (или рыбное филе любое, я брала хек)
• Картофель
• Морковь
• Лук репчатый
• Масло сливочное
• Сыр твердый
• Укроп
• Специи (соль и перец - по вкусу)
• Приправа (для рыбы)

Приготовление

Рыбу нарезаем крупными кусками, солим, перчим, приправляем и оставляем на 20 минут

Нарезаем лук, морковку мелко, картошку брусочками. Лук и морковь пассеруем на сливочном масле, я добавила еще к ним паприку в порошке, очень люблю ее

На дно горшочка обязательно кладем кусок сливочного масла.

Выкладываем в горшок рыбу, укроп, картошку, лук с морковкой, солим, перчим по вкусу, заливаем горячей водой в уровень с картошкой и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут

Через 20 минут достаем горшочки и проверяем на готовность рыбку и картошку. Посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 10. Готовые горшочки я сфотографировать не успела. Уж слишком пахло и кушать хотелось :))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru