Сырный пирог

Автор: Макс_Оливер

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Творог — 125 г
• Брынза — 100 г
• Сыр твердый ("Гауда", 100 г в тесто, 30 г на присыпку) — 130 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сливки — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Кунжут

Приготовление

Засыпаем муку и разрыхлитель в ёмкость, разбиваем яйца.

Топим масло и добавляем.

Добавляем творог.

Натираем сыр и брынзу, отправляем туда же. Ну и сливки, наконец. Замешиваем до полной однородности и выкладываем в промасленную форму. Помещаем в разогретую до 180 духовку.

Через 15 минут посыпаем пирог сыром и кунжутом. А ещё через 15 минут получаем готовое лакомство.

© www.povarenok.ru