Автор: Натуля70
Описание: Была у нас давно черепашенция Нюра. Очень любила щавель. Жевала его целыми днями. На конкурс "В мире животных". Мягкий, нежный пирожок с начинкой из щавеля.
|
|
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Расход муки приблизительный. |
|
Пока тесто расстаивается, где-то 20 минут - нарезаем щавель |
|
Расстоявшееся тесто делим на 5 частей. 2 маленькие части - на хвостик и голову, 2 побольше - на лапки и одна - на туловище. Для лапок делаем колбаски из теста и выкладываем их буквой Х. |
|
Распределяем начинку. Щавель присыпаем 0,5 ст. л. сахара |
|
Лепим черепаху. Коготочки на лапках надрезаем ножницами, глазки - горошины перца. Расстаиваем 15 минут. Смазываем крепко заваренным чаем и - в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут |
|
Достаем, рисуем панцирь шоколадом |
|
... и кормим щавелем:-D |
