Замесить однородное тесто, раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Выложить 2\3 теста в смазанную форму, сделав у теста бортик,
намазать густым вареньем.
Посыпать варенье крахмалом (1 ч. лож.), чтобы не растеклось.
Из оставшегося теста сделать решетку.
Выпекать до золотистого цвета.
Песочный пирог с вареньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирог моей бабушки.
