Салат "Форсаж"

Автор: Pachita

Описание: Очень вкусный салатик со свежей зеленью щавеля, сердца, маринованного лучка и других замечательных составляющих, делающий этот салатик сытным , но не тяжелым... )))Муж, поедая его сказал:"Ну ты здесь нафорсажила"... Уж не знаю, что он этим хотел выразить, но название родилось сразу же)))

Ингредиенты

Сердце (отварное) — 300 г
Огурец (или соленые) — 3-4 шт
Капуста белокочанная — 100-150 г
Щавель (свежий) — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Масло растительное (для заправки) — 5-6 ст. л.
Горчица (для заправки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль ( по вкусу)
Зелень (петрушка,укроп)

Приготовление

Щавель хорошо промыть в воде.

Нарезать щавель "лапшой", отварное сердце -кубиками.

Лук сбрызнуть уксусом.

Огурцы нарезать кубиками.

Капусту нашинковать, помять руками .

Соединить все ингредиенты , заправить растительным маслом с добавлением сахара, соли и горчицы. Хорошо перемешать.

Готовый салат выкладываем в салатник, украшаем зеленью. Приятного аппетита!!! [img]http://s40.radikal.ru/i088/0905/f2/c08b18e89b46.jpg[/img] [img]http://s39.radikal.ru/i083/0905/4a/c0424e5569dd.jpg[/img]

Салат "Форсаж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/