Описание: Я сегодня тоже с овсяным печеньем :)
Попробуйте, не пожалеете, очень вкусно!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 125 г
Сахар тростниковый
— 100 г
Сахар
— 120 г
Масло сливочное
(мягкое)
— 125 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Хлопья овсяные
— 160 г
Изюм
— 125 г
Молоко
— 1 ст. л.
Ванилин
— 1 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Сода
— 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Яйцо, слегка взбить.
Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
Отдельно взбить масло, добавить оба сахара, взбивать до пышности.
Смешать с яйцом.
Всыпать мучную смесь, ложкой перемешать, добавить овсяные хлопья и изюм.
Из теста скатать шарики. Выложить на выстеленный пергаментом противень.
Выпекать при 180 градусах 25 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
Важно не передержать, иначе печенье будет жестким (серединка должна быть очень светлой).
Описание: Я сегодня тоже с овсяным печеньем :)
Попробуйте, не пожалеете, очень вкусно!
