Автор: Kislorod deleted
Описание: Незатейливый супчик вкусен и очень полезен...
|
|
Картофель очищаем и режем на кусочки, бросаем в кипящую подсоленную воду |
|
Теперь моем рис и отправляем туда же в кастрюлю |
|
Морковь нарезаем кружочками и кладем в кастрюлю |
|
Кабачок моем, очищаем от кожицы, если он не очень молодой, то можно удалить и семена, и режем на кусочки, кладем в супчик |
|
Теперь режем и добавляем лучок |
|
Последним добавляем мелко нарезанное мясо (за счет того, что оно нарезано очень мелко, оно варится быстро) |
|
Варим на небольшом огне под крышкой, приблизительно 20-25 минут |
|
Готовый супчик немного остужаем и измельчаем в блендере |
|
Добавляем оливковое масло и украшаем зеленью |
