Свинину нарезать кусочками примерно 4х4 см.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Добавить по вкусу соль, специи, перец или набор специй для шашлыка.
Смешать мясо с луком, затем добавить яблочный уксус, растительное масло 50 гр на 1 кг мяса, все перемешать и оставить мариноваться на 1.5-2 часа.
Замаринованное мясо нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.
Приятного аппетита!
Свиной шашлык от Снежка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Шашлык - это всегда вкусно!
