Хлебные оладьи с сыром

Автор: timoxa

Описание: Нежные оладьи для любителей сыра и как вкусный способ утилизации уже несвежего хлебушка. Идея из "Гастронома" с моими изменениями. Быстро и вкусно!!!

Ингредиенты

Хлеб (белый) — 400 г
Огурец соленый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Орегано (молотый) — 1 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем хлеб, огурчик, зубчик чеснока и сыр.

Сыр и огурчик трем на терке, чеснок пропускаем через давилку, яйца слегка взбиваем.

Хлеб замачиваем в холодной воде минут на 5, затем отжимаем и выкладываем в миску. Туда же добавляем сыр, чеснок, яйца, сухой молотый орегано, манку и посолить-поперчить по вкусу.

На разогретую сковороду налить масло растительное или оливковое,
выкладывать наши оладьи столовой ложкой и жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!!!

Хлебные оладьи с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/