Автор: Lana66
Описание: Мой сын очень увлечeн динозаврами. У него много игрушек в виде этого млекопитающего. Поэтому я решила подарить ему печeного динозавра. Сын очень был рад!
Мы и наш ДИНО очень хотим поучаствовать в конкурсе "В мире животных".
... Очень я большой и грузный,
Всe сижу я и смотрю.
Что-то больно уж я грустный,
Так от грусти и помру.
Нет, душой мы, динозавры
Не стареем никогда.
Щас как рявкну: "динозавры!
Ну-ка все ко мне сюда!"...
|
|
Приготовить постное дрожжевое тесто. В теплой воде размешать третью часть муки и дрожжи. Оставить в теплом месте, чтобы проверить дрожжи. Хорошие дрожжи через 15-20 минут взойдут и опара запузырится. После этого добавить остальные ингредиенты, накрыть миску с тестом салфеткой и оставить в теплом месте на 2 часа для подъема. |
|
Выложить тесто на припудренный мукой стол, хорошо вымесить. Раскатать часть теста, вырезать форму, на неё выложить начинку, мелко нарезанную ветчину и натёртый сыр. Закрепить сверху в форме туловища с хвостом. |
|
Из оставшегося теста делаем лапы и голову. Смазать нашего динозаврика сырым яйцом. Чтобы держалась голова, я подставила железную баночку, обернув её пергаментом. |
|
Выпекать в предварительно нагретой до 200С духовке до готовности. |
