Описание: Этот рецепт взят из книги Е. Молоховец. Всегда наливка производит фурор, причем в любой компании. Отличное дополнение к десертам. А на природе, вечерком... Вкуснятина. Рекомендую.
Ингредиенты
Вишня
(я обычно беру одно боьшое ведро)
Сахар
(как по мне, чем меньше сахара, тем лучше. Даже 800 гр многовато)
— 800-1200 г
Спирт
— 250 мл
Водка
(обычно надо 5-7 бутылок по 0.5 л)
Приготовление
Перебранные и промытые ягоды засыпаем в бутыль.
Наливаем водку. Она должна полностью покрывать ягоды.
Засыпаем сахар.
Ставим на солнце и на 3 -4 месяца забываем про бутыль.
Затем разливаем по бутылям.
Получается достаточно большой выход. Последний раз вышло что-то в районе 12 литров.
Можно повторно засыпать ягоды сахаром, пока они не приобретут вид сушенной вишни.
Наливка вишневая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецепт взят из книги Е. Молоховец. Всегда наливка производит фурор, причем в любой компании. Отличное дополнение к десертам. А на природе, вечерком... Вкуснятина. Рекомендую.
