Описание: Иногда для разнообразия картофель можно не чистить. В кожуре много питательных и полезных веществ. Картошка получается очень вкусная.
Ингредиенты
Картофель
— 10 шт
Кислота лимонная
— 5 г
Чеснок
— 3-4 зуб.
Масло растительное
— 50 г
Соль
(+ перец)
— 5 г
Паприка сладкая
— 1 ч. л.
Приготовление
Сделать заправку.
В кипящую воду положить соль, лимонную кислоту, паприку. Добавить измельченный чеснок и растительное масло. Когда закипит, сразу выключить.
Картофель почистить, нарезать, кому как нравится, и залить горячей заправкой. В течение 20-30 минут все время мешать картошку, чтобы она хорошо пропиталась. Потом выложить на противень вместе со всей жидкостью и жарить в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Картофель из духовки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/