Описание: купила кальмаров, а они оказались твердыми и жесткими, поэтому решила сделать из них котлетки и вот что получилось
Ингредиенты
Кальмар
(замороженный)
— 3 шт
Грибы
(опята)
— 200 г
Сыр плавленый
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Картофель
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 3-4 зуб.
Сухари панировочные
Приготовление
Кальмары размораживаем, чистим. Картофель трем на мелкой терке. Лук мелко режем и обжариваем. Затем все смешиваем в блендере: кальмары, лук, сыр, грибы, чеснок, картофель. Все солим. Лепим из полученного фарша котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, и запекаем в духовке при 180 градусов 40 мин. Все приятного аппетита. Очень вкусно.
Котлетки из кальмаров с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: купила кальмаров, а они оказались твердыми и жесткими, поэтому решила сделать из них котлетки и вот что получилось
