Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Олесё
![]() |
Молодой папоротник промыть. |
![]() |
Отварить в воде с сомента закипания 10 минут. Главное - не переварить, иначе он превратится в кашу. Затем охладить, нарезать не очень мелко. |
![]() |
На сковороде обжарить морковь, лук. |
![]() |
Соединить с папоротником. |
![]() |
Тушить до выпаривания влаги. Добавить томатную пасту, соль, специи. Можно подавать на стол. Мне нравится папоротник и в холодном виде. |