Капусту нашинковать, морковь и редьку натереть соломкой, огурец нарезать мелкой соломкой. Посолить, добавить ложечку сахара и сбрызнуть яблочным уксусом. Лапшу залить кипятком и дать постоять не менее 7 -10 минут, откинуть на дуршлаг и добавить к овощам. Растительное масло раскалить на сковороде, выдавить зубчик чеснока, добавить красный острый перчик и в горячем виде залить салатную массу. Дать постоять минут 30 -40.
Приятного аппетита Салат с рисовой лапшой (2 вариант) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Подходит для завтрака. Также вполне украсит праздничный стол. Должен понравиться тем, кто любит китайскую кухню.
