Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Юличка0802 deleted
![]() |
Антрекоты разрезаем на порции. У меня было 6. |
![]() |
Натираем орегано, перцем и солью. |
![]() |
Чеснок чистим и разрезаем на полосочки. Шпигуем. Улаживаем наше мяско в емкость и ставить мариноваться в холодильник на пару часов. |
![]() |
Маринованное мясо обжариваем до золотистой корочки (при жарке масло я не добавляла). |
![]() |
Пока мясо обжаривается, делаем наш соус: мед и соевый соус. Нет ничего проще. |
![]() |
В сковородке растапливаем сливочное масло и провариваем соус, постоянно помешивая. Когда начнем подниматься шапочка из пузырьков - снимаем. Соус готов. |
![]() |
"Позолоченное" мяско укладываем на противень и поливаем соусом. |
![]() |
Жарим в духовке до готовности. Периодически переворачивайте, чтобы пропитывалось соусом. Время приготовления может колебаться, ведь кто-то любит мясо посуше, а кто-то с кровью. |
![]() |
Приятного аппетита!!! |
![]() |
Подавала с рисом. |