Автор: Марик
Описание: Вкусненькая закусочка.
Любителям кальмаров посвящается.
|
|
Кальмары отварить. (Для того чтобы кальмары были всегда мягкими, надо добавить в воду, где они варятся, немного уксуса.) Кальмары пропустить через мясорубку. |
|
Варенные яйца и лук мелко нарезать или натереть на мелкой терке. |
|
Все соединить, заправить смесью майонеза и сметаны. |
|
Сформировать шарики, обвалять в сыре. В середину можно положить грецкий орех или оливку. |
|
Можно сделать из морковки клювики, из маслинок глазки и украсить укропом. |
