Рыба в глазированном соусе

Автор: lolitafox

Описание: Моя 3 -х летняя доча очень любит японскую кухню, а в особенности Сякэ тэрияки филе норвежского лосося, глазированное соусом "терияки" Но в моем случае рыбка семга, а на гарнир глазированный кабачок

Ингредиенты

Семга — 1
Кабачок (на гарнир) — 1 шт
Мед (для глазированного соуса) — 2 ч. л.
Соевый соус (для глазированного соусадля глазированного соуса) — 2-3 ст. л.
Масло сливочное (для глазированного соуса) — 1 ч. л.
Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.

Приготовление

Исходящие продукты

На оливковом масле слегка обжариваем с 2-х сторон семгу

Убрали на тарелку обжаренную рыбку, затем режим кабачок немного солим, и так же на сковородочку, обжариваем до золотистой корочки.

Так же убираем готовый кабачок ждать своей очереди на тарелочке. И готовим соус. На чистой сковороде растапливаем сливочное масло, затем выливаем мед, мед начинает кипеть, а затем соевый соус. И варим до легкого вязкости.

В готовый соус опускаем рыбку и кабачок, томим на медленном огне под крышкой минут 2 с каждой стороны.

И рыбка готова. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

Это первый мой рецепт на сайте, надеюсь, что Вам понравится.

Рыба в глазированном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/