Автор: Мурыська
Описание: Для маленьких приверед, да и для взрослых любителей капустки тоже! Хрустящая капустка с чесночным акцентом.
|
|
Все очень просто. Сначала разрезаем вилок капусты вдоль на 4 части. И разбираем капустку на листочки. |
|
Отвариваем листья капусты до мягкости, я добавила в воду немного приправы с солью. |
|
Пока капуста варится, меленько нарезаем зубчик чеснока, добавляем к нему молоко, яйцо, |
|
приправы, перец. Получившуюся смесь я взбивала миксером. |
|
Когда капуста отварилась, ее необходимо обсушить на полотенце и жарить на сковороде, каждый листок поочередно макая в яйцо и обваливая в муке (я повторяла несколько раз). Вот такая вкусная капустка получается. |
| Мой "детка" лопал хоть бы что, хотя капуста на столе у нас чаще всего сопровождается кислой гримасой и возгласом "бееее". Очень вкусно со сметаной, но для любителей МАЙОНЕЗА - можно и с майонезом ;-) Проверяла есть ли рецепт на сайте - не нашла, хотя просмотреть всё терпения не хватило, так что, если что - не обессудьте, киньте в меня ссылкой.... |
