Описание: Это блюдо идеально для закусочного стола.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 5 шт
Шампиньоны
— 300 г
Морковь
— 1 шт
Масло растительное
— 3 ст. л.
Сыр твердый
(тертый)
— 100 г
Майонез
— 100 г
Тесто пресное
(Буквально на 5 тонких полосочек.)
Приготовление
Шампиньоны нарежь мелкими кубиками, морковь натри на мелкой терке, обжарь на масле по отдельности.
Свари яйца вкрутую. Аккуратно разрежь их пополам и вынь желтки. Приготовь начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым сыром и майонезом.
Фаршируй яйца щедро, с горкой. Можно украсить листиком петрушки.
А шейки для лебедей нужно сделать из теста. Просто положить полосочки теста в виде цифры "2 " на противень и дать испечься, примерно 2 -5 мин. И положить эту двоечку между двумя половинками.
ГОТОВО!
Фаршированные яйца "Хоровод" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/