Мексиканский салат со стручковой фасолью

Автор: sana swiss

Ингредиенты

• Фасоль консервированная (или отварная) — 200 г
• Кукуруза (консервированная) — 150 г
• Фасоль стручковая — 150 г
• Перец сладкий зеленый — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Масло растительное
• Уксус (винный белый)
• Табаско
• Перец черный (молотый: кайенский, черный)
• Соль

Приготовление

Продукты...

Стручковую фасоль отварим в кипящей подсоленной воде (8-10 мин.) красный и зеленый перец нарезаем соломкой.

Фасоль, кукурузу, салатный перец, стручковую фасоль перемешиваем в салатнице; добавим пропущенный через пресс чеснок;

Заправим соусом из растительного масла, уксуса, "табаско", соли и молотого перца.

© www.povarenok.ru