Террин с авокадо и креветками

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Авокадо — 0,5 шт
• Креветки (очищенные) — 100 г
• Крабовые палочки — 2 шт
• Картофель (отварной) — 1 шт
• Лимон — 0,5 шт
• Укроп
• Соус (“Тысяча островов” для заправки)

Приготовление

На тарелке установить сервировочное кольцо (у меня обрезанная пластиковая бутылка). 1 слоем выложить мелко нарезанный картофель, 2 слой измельченные крабовые палочки, 3 слой креветки, 4 слой авокадо, порезанное кубиками. Каждый слой полить соусом Всю конструкцию еще раз слегка придавливаем, ставим формочки в холодильник минимум на 30 минут. При подаче гарнируем ломтиками лимона. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru