Морковь порезать тонкой соломкой, потушить ее на растительном масле и умеренном огне 10 мин. Лук нарезать кольцами, свинину порезать кубиками и поджарить на сковороде до золотистого цвета. Соединить лук, морковь и мясо, заправить солью, перцем, чесноком и уксусом. Дать настоятся 1 час!!!!!!
Приятного аппетита!!!
Салат с морковью и мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/