Автор: mila87
Описание: Всеми любимые спагетти с миксом из овощей в стиле уйгурского лагмана.. если не пробовали... очень советую...
|
|
К сожалению, пошаговые с фотика удалили))) Но, думаю, каждый сможет понять... Итак, все режем кубиками. Обжариваем в казане или глубокой сковороде с толстыми стенками, добавляя в таком порядке: 1. Мясо - 10 мин. Солим и перчим... 2. Лук + морковь- 5 мин. 3. Капуста + картофель + свекла, жарим еще 5 мин. 4. Редька + перец + чеснок, готовим до готовности мяса и овощей... При желании можно добавить любые овощи.. зелень... |
|
Отвариваем спагетти. |
|
Спагетти выкладываем кольцом, в центр выкладываем соус... |
|
Добавляем зелень... |
[/url]
