Автор: abljabra
Описание: Вкусный пирог с "живой" черничкой.
|
|
В большой миске разотрите сливочный маргарин с сахаром. Вмешайте ванильный сахар и лимонный сок. По одному вбейте яйца, тщательно введя их в массу. |
|
Разрыхлитель перемешайте с мукой и поочередно со сметаной добавьте в яично-маслянную смесь (1 ст.л. муки, 1 ст.л. сметаны и т.д.). |
|
В конце осторожно введите ягоды черники, если вы используете замороженные ягоды черники, не размораживайте их перед добавлением в тесто. |
|
Форму для выпечки смажьте жиром и проложите бумагой для выпечки. |
|
Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180С духовке 60 минут. |
|
Перед тем как вынуть пирог из формы, охладите его при комнатной температуре в течение 10 минут. Пирог выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой. |
