Описание: Скумбрия на решетке на углях - самая пора; )
Ингредиенты
Скумбрия
— 3 шт
Соль
Лимон
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Базилик
(свежий или сушеный)
Приготовление
Рыбу потрошим, натираем солью и базиликом. Кладем в брюшко и надрез над хребтом половинки тонко нарезанных лимона и лука. Оставляем на 2 -3 часа, можно меньше или больше. И жарим на углях минут 15 -20.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931 Скумбрия-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Скумбрия на решетке на углях - самая пора; )
