Описание: Рецепт из старой потрепанной книжки. Решила попробовать и вот что получилось.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Пюре картофельное
— 200 г
Цедра лимона
Орехи
(измельченные)
— 3/4 стак.
Миндаль
(измельченный)
— 3/4 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Соль
— 1/4 ч. л.
Приготовление
Размягченное масло + соль + сахарный песок + цедра лимона, взбивать все в течении 5 минут. Затем продолжая взбивать по одному добавить 3 яйца. В конце добавить орехи и картофель. Выпекать при температуре 190 -200 градусов 40 -50 минут.
Все сделала точно по книге. От указанных ингредиентов ни на шаг не отступила. Но на мой взгляд масла можно взять поменьше. А в общем мне понравилось. Неплохой кексик получился.
Из данного количества продуктов получается кекс около 500 -600 гр.
Картофельный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт из старой потрепанной книжки. Решила попробовать и вот что получилось.
