|
Первое что мы делаем нарезаем картошку кругляшками и выкладываем горочкой в ряд в глубокий противень. посыпаем нашу картошку сахаром,солью,черным перцем,и куркумы откладываем в сторону пускай немного пропитается.в отдельной миске мы разводим сливки но не для выпечки до 20 процентов две сметаны одна жирная другая менее жирная разводим кубики грибного бульона и наливаем к сливкам плюс соль перец молотый и все это хорошенько перемешиваем наша картошечка настоялась теперь мы наливаем равномерно наш соус со сливками на картошечку и посыпаем сверху свежим тмином и ставим в духовку на 240 градусов,через пол часа накрыть фольгой и еще пол часа пропечь а потом фольгу снять посыпать твердым сыром и выпекать еще мин 20 или 30.
Ах, боже мой, какая она вкусная! Всем приятного аппетита!!! |