Нежные куриные котлеты

Автор: Ummah

Ингредиенты

• Грудка куриная — 500 г
• Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Масло растительное

Приготовление

Порезать небольшими кубиками филе куриной грудки.

В миску разбить яйцо, размешать вилкой, добавить сметану (или майонез), муку, соль - всё хорошо перемешать до однородной консистенции. Мясо добавить в миску к полученной смеси и ещё раз хорошо перемешать. Оставить на 10-15 мин настояться.

Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

© www.povarenok.ru