Поцелуйчики

Автор: Олеся 81

Описание: Это печенье наверное делают многие. Но решила разместить этот рецепт, т. к. он очень простой, а печеньки действительно получаются очень вкусными и нежными. Сделала сладкие и сырные. И те и те очень вкусные.

Ингредиенты

Маргарин (мягкий) — 200 г
Творог — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар (для посыпки печенья)
Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Размягченный маргарин смешиваем с творогом и мукой. Получается мягкое, эластичное тесто. Лучше всего его выдержать в холоде минут 30 (печенье лучше поднимется и станет более пышным и слоеным).
По истечении 30 минут достаем тесто. отделяем кусочек и раскатываем достаточно тонко, и стаканом вырезаем кружочки. Каждый кружочек посыпаем сахаром, или сыром, затем сворачиваем пополам и снова посыпаем сахаром или сыром и снова сворачиваем пополам и снова посыпаем сахаром или сыром (сыр трем на мелкой терке).
И так до конца нашего теста. По окончании ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут. Вы увидите как печеньки поднимутся, станут золотисто-румяными и почувствуете аромат сыра.
Достаем и кушаем! Очень вкусно, а главное просто. Приятного аппетита!

Поцелуйчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/