Куриные голени "Шоколадница"

Автор: Pachita

Описание: Мои эксперименты с какао уже были здесь изложены и раньше... Я всe остановиться не могу, так как ОЧЕНЬ нравится сочетание мяса, приправ и натурального какао... Не кидайтесь, плиз, в меня ничем, так как вкус словами не выразить... Это нужно пробовать!!!)))

Ингредиенты

Голень куриная — 700 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Сметана — 200 г
Сливки — 100 г
Какао-порошок (натуральный) — 2 ч. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Перец черный ( ) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сыр твердый — 80 г

Приготовление

Куриные голени "Шоколадница" ингредиенты

Подготовить куриные голени.

Смешать сметану, какао, корицу, перец, соль.

Получившимся соусом ,обмазать куриные голени и оставить на 15-20 минут в холодном месте. После этого , выкладываем их в жаропрочную посуду, заливаем сливками,

Добавляем нарезанную кружками морковь, солим. Ставим в разогретую духовку на 20 минут.

По прошествии времени, форму вынимаем, голени переворачиваем, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 10 .

Употребляем с любым гарниром. Приятно аппетита и хорошего настроения!!!

Куриные голени "Шоколадница" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/