Оладьи с бананами и сливками

Автор: Bandikot

Ингредиенты

• Простокваша ("Биос" или ацидофильная простокваша) — 700 мл
• Йогурт (можно любой питьевой (у меня Активия с клубникой)) — 400 мл
• Сода (на кончике ножа)
• Соль — 1 щепот.
• Мука пшеничная (для теста) — 1,5-2 стак.
• Яйцо куриное (свежее) — 2 шт
• Масло оливковое — 50 г
• Банан (свежий) — 1 шт
• Сливки (для украшения)

Приготовление

1. Смешиваем продукты (БИОС, активия, сода перемешать дать постоять 1 минуту. Затем добавить яйца, соль и муку до образования теста (консистенции густой сметаны).

2. Перед выпеканием добавить масло и хорошенько перемешать.

3. Выпекать без масла на разогретой стороне по 1- 2 минуты.

4. Готовые Оладушки выкладываем на тарелку, режем банан и выкладываем на наши оладушки, украшаем сливками.

© www.povarenok.ru