Салат "Завтрак амбассадора"

Автор: Клюква в сахаре

Описание: Еще одна вариация любимого многими креветочно-авокадного салата. На утро после ужина остались недоеденными креветки, количество которых не позволяло сделать что-то более масштабное. Таким образом, родился наипростейший рецепт.

Ингредиенты

Креветки (Размер любой: от самых мелких до королевских) — 100 г
Авокадо — 1 шт
Лук красный — 0.5 шт
Майонез
Зелень (Кинза, петрушка, укроп- по вкусу)
Лимон — 0,5 шт

Приготовление

1. Чистим холодные отваренные креветки.
2. Красный репчатый лук нарезаем очень тоненькими полукольцами.
3. Мелко рубим зелень: кинзу, укроп, петрушку.
4. Очищаем авокадо и режем кубиками.
5. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и соком лимона (готовым или свежевыжатым). По желанию солим и перчим.
6. Выкладываем в салатницу и украшаем сверху как хотим!

Благодаря зелени, луку и майонезу, вкус этого салата получается очень ярким и совсем не пресным в отличие от многих креветочно-авокадных блюд.

Салат "Завтрак амбассадора" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/