Автор: Tanya-O-511
Описание: Для любителей сырной выпечки. Очень вкусные, слегка солененькие. Можно делать и с укропом и без него.
|
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Желтки отделить от белков и взбить с молоком. |
|
Добавить натертый сыр, муку. Перемешать. |
|
Взбить белки с солью. |
|
Аккуратно ввести в тесто. |
|
Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Тесто получается как жидкая сметана. |
|
Выпекать на смазанной маслом сковороде до золотистой, хрустящей корочки. Я сделала просто сырные блинчики для нелюбителей укропа. |
|
И с укропчиком. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
