Описание: Это любимый салат моего мужа. Этот салат я готовлю на все праздники.
Ингредиенты
Печень говяжья
(отварная)
— 400 г
Майонез
Огурец
— 1 шт
Шампиньоны
— 0.5 кг
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
Перец черный
Приготовление
Вареную печень нарезать кубиками. Огурец натереть на крупной терке. Шампиньоны поджарить с луком (можно взять маринованные шампиньоны, тогда лук просто порезать и сбрызнуть уксусом).
Смешать все ингредиенты. Посолить. Поперчить.
Заправить майонезом. Подавать охлажденным.
Печеночный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/